白癜风治疗小偏方 http://m.39.net/pf/a_4658933.html◎西洋参《本草纲目拾遗》
为五加科植物西洋参的根，切片生用。主产于北美，我国北方地区亦有栽培。洋参、花旗参、西洋人参。味甘、微苦，性凉。归肺、心、肾、脾经。西洋参有补气养阴、清热生津的功效，既能补益元气，又能滋阴以清热降火，是凉补气血的良药。常用于热病及气阴两伤所致的心烦口渴、心悸心痛、失眠多梦、身热多汗、神疲气短等。与大补元气的人参相比，西洋参偏于苦寒，兼能补阴，较宜于热病等所致的气阴两虚者。气阴两虚所致的心悸心痛、失眠多梦者。热病气虚、热伤气津所致气虚阴亏、内热、身热汗多、口渴心烦、体倦少气、神疲乏力、消渴、大便燥结、小便短赤者。肺火耗伤气阴、肺气虚或肺阴虚所致的短气喘促、咳嗽痰少或痰中带血者。中阳虚衰、胃有寒湿者忌服。可切片或研末含服，也可泡饮，做汤粥。煎服用量在3～6克。
说起西洋参，大众最深的印象莫过于：熬夜了吗？含两片。之所以有这个固定用法，自然是源于西洋参养阴清虚火的作用。加班熬夜者，容易阴虚，阴虚而导致阳气相对旺盛，所以有“虚火”，这时用性寒的西洋参养阴清火就非常契合了。西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏且不会温燥上火，故又称为“无火参”。
据《本草从新》记载，西洋参能“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”。《医学衷中参西录》言西洋参：“能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”。当代名医蒲辅周指出：“益气生津，清热润肺，西洋参为好”。所以相对于人参的温，补而不燥是西洋参的特别之处。
盛夏将至，自然界气候炎热、阳盛阴衰。天人相应，人体在夏季，一方面由于天气暑热而内热较盛，另方面因为出汗较多而气阴两伤，所以常有精神萎靡、身体乏力、口干口渴、心烦失眠等不适表现。
再加上现代社会，都市白领阶层职场压力颇大、身心疲惫，多有神疲体倦、经常感冒、出汗较多、口干便干、心烦失眠等气阴不足、虚火旺盛的症状。
西洋参药性和缓，性凉不燥，和人参的温热峻补不同，既能补气生津，又能养阴清热，特点是补而不过、补而不燥。
因此西洋参最宜夏季和白领，既是夏季应季益气养阴、清退虚火的清补良药，亦是白领阶层以及上班族的养生佳品。
一
中药故事
漂洋过海而来的西洋参
年左右，法国一位牧师来到我国辽东地区传教，从当地人的口中听到许多关于“人参是神草”的故事，引起了他极大的兴趣。后来他以《鞑靼植物人参》为题叙述了长白山人参的形态特征和药用价值。
经过牧师的描述，西方人知道了遥远的东方有一种叫人参的药用植物，他们也开始在欧美地区找寻类似的植物。后来，加拿大人率先发现了一种相近的野生本地植物，也有补虚的功用。
十七世纪末，这种植物传入我国，医院的御医们编入《本草备要》，注明药效，因其来源于西洋，因此称“西洋参”。
二
西洋参功用
人参西洋参要分清楚
西洋参与人参都能补虚，形状外观上也很相似，如何区分使用呢？只要记住一句：人参偏于助阳，西洋参偏于养阴。人参偏温，温能补阳散寒，是大补元气之用。西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。现代研究表明，西洋参有抗疲劳、提升精力、增强免疫力、保护心血管等作用，因此西洋参也常用于缓解体力疲劳、增强免疫力的补剂中。总的来说，看自己是否适合吃西洋参，就看有没有气虚阴虚的症状，气虚体弱、嗳气无力、自汗盗汗、五心烦热、口干舌燥等，如果有，西洋参食疗吃起来！
三
西洋参日常保健
单用或配伍都适宜
西洋参常常单用，单用推荐泡水代茶饮或切薄片含服。
01
代茶饮
用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放6片，不要超过10克（约10片）。以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉。
02
含服
加班熬夜，肝火上升时可以口中含1~2片西洋参，能起到补气养阴的作用。西洋参常与补心气的甘草，养心阴、清心热的麦冬以及生地*、西瓜翠衣、山药、石斛等同用，西洋参食疗方颇多。∨
西洋参山药瘦肉汤
取西洋参24克（如果是一个人喝应减量，10克以内），山药50克，猪瘦肉克，以上材料一同放入锅中，武火煮沸后文火煲半小时，调味，饮汤食肉。此汤品补而不燥，清补益气，适合气虚偏热体质者。对正气不足之神疲乏力、饮食减少，或脾虚之不思饮食、出虚汗的人群有调理的作用。∨
西洋参石斛老鸭汤
用西洋参5克，石斛10克（鲜石斛用15克），鸭肉克，红枣几颗，生姜2片，文火煮40分钟左右即可。西洋参补气养阴、清火生津；石斛养阴清热、益胃生津；鸭肉滋阴补虚，此汤适合阴虚热盛、口渴口干、烦躁失眠的人喝。∨
西洋参茯苓麦冬粥
清热生津，养阴除烦
此粥清热生津，养阴除烦，对气阴两虚、热病烦渴者有较好的调养作用。
西洋参10克，茯苓、麦冬各6克，粳米克。先将西洋参、茯苓、麦冬放入锅中，加适量水煎煮30分钟，滤渣留汤，倒入粳米续煮30分钟，至粥稠即成。每日早、晚温热食用。
适合气阴两虚及热病所致的心烦口渴、心悸、失眠、身热多汗、神疲气短者。夏、秋季食用尤佳。
脾胃寒湿者不宜。
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西洋参龙眼茶
补益心脾、养阴安神，用于失眠、心悸
此茶可补益心脾、养阴安神，是失眠、心悸、神疲虚羸者的保养佳品。
西洋参片3克，龙眼肉10克。白糖适量。将西洋参片、龙眼肉放入杯中，冲入沸水，加盖闷15分钟后，加白糖调味饮用。每日1剂，代茶频饮，最后将龙眼肉、西洋参片吃掉。
适合失眠多梦、心悸怔忡、体弱虚羸、神疲气短、免疫力低下者。四季皆宜饮用。
脾胃寒湿、痰饮胀满、外感实邪者不宜。
不过西洋参虽有很好的滋补作用，但并非任何时候都适合服用，凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。身体有热症者也不宜服用。煲煮西洋参应避免使用铁器，以免影响药效。（传递中医健康正能量本文内容来源网络）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
