文
小高
40~45岁的人是人从青壮年逐渐向中老年过渡的一个时期，这时候的人们身体机能开始逐渐下降，这时候事业通常都已经有所成就，生活方面也已经没有那么重的负担，孩子们也逐渐长大成人，不会像三十多岁的时候那么疲惫。但是相对的，年轻的时候不甚在意的小毛病经过时间的累积慢慢变得越来越严重，等到身体感觉到明显不适的时候病情往往已经到了很棘手的程度，这时候就要开始学着保养自己的身体，改变不良的生活习惯，这时候用西洋参炖汤喝就是一个不错的保养方法，那么西洋参炖汤都有什么功效呢？
有助睡眠、缓解盗汗
有的人睡觉的时候身体会不由自主的流汗，甚至能把床单打湿，醒来之后汗就自己停了，就像盗贼一样只在人睡觉的时候出没，因此中医把这种现象称作盗汗。盗汗的人一般都会觉得身体热得特别难受，总是口干舌燥喝多少水也没用，人们如果出现盗汗的现象，一般都是因为阴虚，导致阳气变得过于亢奋。对于阴虚体质的人来说最有效果的就是西洋参，西洋参的功效就是补气养阴，每天用西洋参炖成汤服食，可以明显的缓解夜间盗汗的情况，让睡眠质量也跟着得到提高。
增强抵抗力
西洋参含有多种维生素和其他微量元素，有强身健体，提高身体免疫能力，促进蛋白质合成等多种功效。对于体质虚弱的人来说是很适合食用的滋补中药，而且和人参不一样，人参吃多了会出现上火的症状，西洋参就不会有这个问题，甚至在夏天也能照常服用，药品、保健品和化妆品等行业都在广泛应用西洋参，就是因为它既对人体有益又不会出现很严重的不良反应。
滋阴补气，延缓绝经期
到了绝经期的女性通常都会被更年期综合症困扰，更年期的女性最明显的表现就是因为身体内的卵巢功能开始慢慢衰减，从而导致月经周期开始出现紊乱，身体的其他机能也开始下降，导致身体变得虚弱起来，这时候坚持喝西洋参炖汤就会有效的缓解更年期综合症的症状，帮助女性平稳度过绝经期。
说了这么多关于西洋参的好处，接下来就来聊聊不适宜服用西洋参的人群，首先是体内有寒气的人不适合吃，因为西洋参本身是性凉的药材，吃了以后会加重身体的寒性，容易有腹泻或者呕吐的症状。而且西洋参是体质虚弱的人适合的补品，所以身体没有虚寒等问题的人应该避免服用，以免没病却吃出问题来。
