三七粉是植物三七的一个根或者茎的制品，主要是三七主根打成的粉，也可以叫田七粉，作为中药，它的药性比较温和，味甘、微苦，主要入肝、胃、大肠经，有北人参南三七这么一个说法，人参补气第一，三七补血第一。
功效在中医理论上来说，用六个字来概括，止血、散瘀，定痛，这是它主要的应用，在外伤的应用比较多，很少用来做补品，三七粉在服用的时候需注意，在怀孕期间不可服用三七粉，可能会对胎儿有一定影响。
由于三七粉性比较温和，但对于风热感冒，不适合服用三七粉，现代医学证实三七粉里面含有多种皂苷，和人参当中的皂苷比较类似，这是现代医学研究的成果，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七“。
01每天一勺三七粉，身体会有哪些明显变化？医生说出实情
1、保护心脑血管：三七作为一种营养素，具有活血养血的功效，对于长期饮用三七粉的人来说，可以促进体内血管扩张，有助于降低血压，保护心脏健康，促进大脑血液循环速度，有助于减少各种心脑血管疾病的发生，特别是中老年人长期服用三七粉有利于保健养生。
2、调理月经不调：许多女性在日常生活中，可能有不良的生活和饮食习惯导致痛经，月经不调和内分泌失调，也可以喝三七粉来帮助调节，因为三七粉有活血化瘀的作用。
3、延缓衰老：进入衰老阶段后，身体各器官和皮肤状态都会发生巨大变化，身体衰老的第一阶段是器官衰老，许多人会缺乏气血，气血不足会导致面部发黑手脚冰冷，这时可适当喝一些三七粉，补充身体所缺乏的营养。
4、调节血糖：三七粉中含有37皂苷，可以帮助调节血糖，并能起到双向平衡调节血糖的作用，同时还能降低血脂水平，尤其是三酸甘油脂含量，用三七粉来泡水喝，可以使葡萄糖性高血糖降低，拮抗胰高血糖素，升高血糖。
02长期喝三七粉会不会有副作用？
常吃三七粉是会有副作用的，因为三七粉具有活血化瘀，止血消肿的效果，可以脑血栓、冠心病，心绞痛，有一定的治疗意义，但是长期服用的话，可能会引起凝血时间延长，引起凝血功能障碍，也会对肝脏产生一定的损伤。
尤其是脾胃虚寒的人来说，如果长期服用可引起脾胃不适，以至于导致腹泻、腹痛的情况，个别人群服用之后容易消耗阴液，也容易引起上火的情况，一般这类人群是禁止服用的，而且服用此类药物的人，要严格根据医生的建议用量来服用，以免对身体造成不必要的伤害。
03三七粉可与哪些食物配伍？
三七粉有消散瘀血、止血、消肿止痛的作用，适用于高血脂、冠心病、高血压、消化系统溃疡、跌打损伤、功能失调性子宫出血等病，三七粉搭配吃法具体如下：
1、三七+白芨，白芨性味寒凉，具有止血的功效，功能收敛止血、治疗各种创伤出血、胃出血，三七性温、化瘀止血、消肿止痛，且不伤身体，两药合用，止血立强，活血化瘀，收敛止血的作用。内服外用皆宜。
2、三七+西洋参，三七可以活血化瘀、通络止血，常用于治疗各种出血证，跌打损伤、瘀血肿痛等属于瘀血阻滞者。洋参可以补气养阴、清热生津，常用于治疗肺气虚及肺阴虚证，两者具有益气养阴、活血化瘀、清热生津、通络止血的功效。
3、三七+丹参：丹参味苦性微寒，对于血液循环不畅导致的瘀血聚集症状，有非常好的改善效果，跟三七结合，能起到活血化瘀的作用，使行经不畅导致的痛经症状得到很好改善。
4、三七+当归：当归性温味甘辛，有活血补血以及润燥滑肠的作用，跟三七结合，有温暖子宫的作用，宫寒导致的痛经症状，非常好的调理效果。
5、三七+黄芪：黄芪味甘性温，有健脾胃，补中益气的功效，还有提高免疫力的作用，跟三七配伍，可以起到健脾益气及止血消痛的功效。
6、三七+山楂：三七性温味酸，有活血化瘀而不伤心血的作用，还有消极导滞的功效，跟三七合用，可以加强三七活血化瘀的作用，还有一定降低胆固醇和血脂的功效，可以用于改善中老年人高血脂的症状。
7、三七+白芷：白芷性温，味芳香，有化湿浊、解毒以及排脓止痛的作用，跟三七配伍使用，能增强三七活血化瘀的作用，对于湿浊淤血导致经络不通产生的疼痛症状，有非常好的治疗效果，比如肩周炎、牙周炎以及心绞痛等。