炎炎夏日
冰爽的啤酒、麻辣的小龙虾
街边的烤串，经典的可乐
奶香四溢的珍珠奶茶
热气腾腾的麻辣烫
这些是不是，亲们的降暑首选呢？
那么，小编想问：
你的肠胃还好吗？
01
铁皮石斛有“养阴益胃，生津止渴”的功效，在治疗糖尿病的中药方剂中很多都用到了铁皮石斛。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
02
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
厚肠胃保长寿民以食为天，食宜则体健，而铁皮石斛可以健脾开胃。胃是后天之本，是长寿的基础器官。
《神农本草经》说铁皮石斛：久服厚肠胃；《本草纲目》：厚肠胃，平胃气。中医学认为：铁皮石斛具有健脾养胃生津的作用。现代药理研究：服用铁皮石斛能促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。对幽门螺旋杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎。
丰富的微量元素《本草纲目》认为铁皮石斛具有轻身延年的作用。铁皮石斛含有多种人体新陈代谢的必需微量元素钙、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等，这些微量元素与人体健康长寿密切相关。铁皮石斛能够明显地增强sod活性，抑制和抵抗自由基对人体的损害，因而具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老的作用。动物实验表明：铁皮石斛能延长果蝇的寿命，能减缓老年鼠的衰老症状。服用方法1.有肠胃问题的患者铁皮石斛和西洋参分别以1：0.3的比例（可磨粉），用开水冲泡服用即可。2.糖尿病患者铁皮石斛和西洋参可以1：1磨粉服用。混合粉用量：一天3-5克。温馨提示：直接用开水冲服，为充分泡开，建议缓慢加水并同时搅拌，以免结块。因为加了西洋参粉的缘故，口感较涩。3.其它搭配方法铁皮石斛粉14克+西洋参粉5克+毫升清水（如果喜欢粘稠感强些的可以少放水，石斛用量没有太多讲究，大家小抓一把就好）；将其混装，文火（度）炖60分钟；待稍微凉却后即可食用。
注：此搭配也适合“烟酒过多，经常熬夜加班的人士”或是“长期抽烟有慢性咽炎的患者”。
在掌握了食疗的方法之后，
那么什么时间服用石斛和西洋参最好呢？
要想发挥更好的效果，
空腹服用较佳，
建议早饭前和临睡前服用。
江苏铁皮石斛研究院多年来专注铁皮石斛种苗研发，培育，种植等方面的研究，近年来投入高精尖技术团队对铁皮石斛鲜条和枫斗药效作深入科学研究。
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