在很多中国人的心中，西洋参是非常名贵的补品。起初，中国并没有西洋参这种植物。西洋参原本是加拿大的独有植物。加拿大人都不知道西洋参的功能，因此对这种名贵的补品不管不顾。直到近些年，加拿大的人才意识到了西洋参的好处。种植西洋参并不是什么困难的事情，只要方法用对，就能够得到产量高而且质量好的西洋参。在中国，西洋参的需求量很大。很多大富人家，甚至是小康人家都喜欢进食西洋参这种补药。都希望借此补品来调养自己的身体。也因此，很多商铺都喜欢摆卖西洋参。今天，笔者就来告诉大家西洋参的种植方法。
我们想要种植西洋参，最先要准备的不是好的幼苗，而是好的土地。前面说了，西洋参的出生地是加拿大。加拿大的地理环境和中国可是大不一样。那个国家位处热带地区，一年四季的温度都比中国要高。也因此，西洋参想要长得好，最好处在一个温度较高的生长环境。
除了温度之外，我们最好将西洋参种植在富含腐殖质的土地里。这种土地一定要反复耕耘，保证地质肥沃，能够透气通水。腐殖质土地是一种很难制造出来的土壤环境。如果看官们真有心要种植好西洋参，最好请专业的人员帮自己培养一块腐殖质的土地。如果实在没有条件，我们也可以将荒废的土地重新耕耘一遍，并将它塑造成为了排水性好的土地。然后在这片土地上种植西洋参。
准备好了土地之后，我们的下一步就是准备西洋参的幼苗了。西洋参种子要是想要正常长大为幼苗，需要大量的时间。时间就是金钱，我们显然不能够白白将时间浪费在培养幼苗的上面。因此，我们对西洋参种子进行催芽处理，迫使种子快快发育为幼苗。一般情况下，我们只需要催芽18个月，就能够得到我们想要的幼苗了。催芽处理其实挺简单的，不需要什么肥料，也不需要其他的化学物质。我们只需要在室温12度左右的时候，将西洋参的种植埋到土地中，就可以让它自己催芽了。等到催芽成功，我们就可以用幼苗进行接下来的种植了。
有许多农民朋友在催芽之后，会发现自己的幼苗有各种各样的问题。坦白说，一旦幼苗出现了异样，那么西洋参就很难长好了。我们最好在种子催芽之前，就对种子进行消毒。种子本身带有各种病菌，这些病菌一直深藏在种子的内部。等到种子长成幼苗之后，才会爆发出来。因此，对种子消毒就是将病菌扼杀在摇篮里。一般，我们会用西洋参专用的农药浸泡种子三十分钟。之后，将种子捞出来，并且放在太阳底下晒干净。直到种子表面没有任何的水分，甚至出现了一点褶皱的时候，我们就可以将种子放下去种植了。
我们采用定植培养的方法种植西洋参。最好将土穴挖的深一些，一般挖到20CM左右。各个西洋参的间距也要大一些，千万不要聚在一起，否则长不大的。这样做能够促进西洋参的发育，既提高它的产量，也提高了它的质量。另外，大家还要注意一点。西洋参是一种喜欢潮湿地带的植物，见不得强光。毕竟这种作物不需要光合作用来增加自己的养料。因此，我们千万要注意不要让阳光直接照射在种植的地方。哪怕地理位置不好，我们也要用遮阴棚来为西洋参挡住太阳。
一般种下西洋参3年，它就开始开花了。如果我们要提前收获西洋参，可是事先将花蕾给拔掉，借此来催熟它们。这样也能够保证在收割的时候，西洋参已经成长好了。收获西洋参的时候，大概是在八月左右。但是采收的时间也需要依据情况来看，一旦发现西洋参发育的实在不好，就不要强行收获他们了。等过段时间，等西洋参完全成熟之后才收也不迟。
种植西洋参，不像种植那些寻常的作物一样。西洋参的种子培养和日常照顾的成本都很高。如果大家真的想要种植西洋参，最好将资本准备充分，以免投入了成本，却没有得到理想的东西。西洋参的成长时间也比其他的普通作物要长上很多。几年内是不可能收获西洋参的成品的。种植者最好估计一下自己的财力，再下决定到底要不要种植西洋参。