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丨作者：ksk
时光赋予了老茶独特的魅力，也赋予了它越放越美的醉人韵味，也随着白茶的知名度越来越为人们所知晓，因为今年的白茶价格比往年是有所上升的，。而素有一年茶，三年药，七年宝之称的老白茶，自然成为了很多茶友自饮自醉、或是收藏投资的热门。那大家知道一片白茶含有什么成分吗？相关的介绍如下！
正宗福鼎白茶淘宝￥0.1购买白茶内含有什么成分
1、白茶的黄酮含量最高，黄酮具有极强的抗氧化效果，白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍，是其他茶类工艺的14.2~21.4倍。
2、白茶有显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，降低幅度分别为21.8%和38.5%。
3、白茶的自由基含量最低，多余的自由基是人体衰老病变的重要原因，其他茶类的自由基是白茶的1.6~倍。
4、白茶杀菌效果比绿茶好，白茶提取物能对导致葡萄球感菌，链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。
5、白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平，提高幅度是5%西洋参的1.4~1.8倍，对红细胞生成起关键作用。
白茶的保存需注意以下这些因素:
1、常温
白茶不需要冷藏保存，在常温环境下就可以正常转化。不可采用高温手法加速白茶的转化，因为高温会破坏茶的成分活性，从而导致茶叶变质。
2、干燥
茶叶一旦受潮，就容易发霉变质，尤其要注意避免接触地板和天花板，很容易吸收湿气。
3、避光
强烈的光线照射，会使茶叶不健康氧化，颜色变暗或变白。
4、无异味
茶叶很容易吸附异味，所以一定要避免放在有异味的地方（如厨房），或接触有异味的物品（如樟脑球）。
5、密封
密封好的存茶器皿，可以避免受潮和吸收异味。
优质的白茶品质特征
1、干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
2、色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。
3、香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。
4、滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣。
5、汤色：以清澈明亮为好；以浑暗为劣。
6、叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。
福鼎白茶的故事传说
陈焕，全名陈学焕（--），字凤炜。出生于福鼎十四都东门岭境竹栏头村（今点头镇过笕村竹栏头自然村）。关于陈焕的传说有很多，都离不开福鼎白茶。
相传福鼎竹栏头自然村有一孝子名陈焕，性至孝，但因地瘠，终年操劳，也难求得双亲温饱，深感愧对父母。时大年过，陈焕遂持斋三日，携干粮上太姥山祈求太姥娘娘托梦，指点度日之计。陈焕焚香礼拜毕，合眼睡去，朦胧之中，只见太姥娘娘手指一树曰：此山中佳木，系老妪亲手所植，群可分而植之，当能富有。次日，陈焕走遍山山岭岭，直至太阳落到西山头，果然在鸿雪洞中觅到一丛茶树。陈焕大喜，当即用随身带来的锄头，分出一株携回家中精心培植。百日后，果然生机嫣然，其茶异于常种，它就是今天的福鼎大白茶。
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