冰雪消融，春暖花开的时光来到了，万物复苏的季节也是我们进补的好时节，今天大叔还是大家介绍些用西洋参进补的方法。
归参药肾
材料：当归10克，西洋参片10克，山药10克，猪腰克
辅料：酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅中。
2、将当归、西洋参片、山药包入纱布，放入锅中。
3、在锅中加水适量，淆炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在大碗里。
4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀装盘即成。
西洋参营养饭
材料：大米3杯，西洋参片2克
辅料：大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯
做法：1、西洋参片用水洗净，略泡一下。
2、大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
3、大枣去籽后切丝，栗子切厚块。
4、红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。
6、待米汤开后用微火焖好。
今天大叔就介绍这两道西洋参的滋补汤，希望会帮助到小伙伴们。只有好的食材才会做出美味的食物，所以小伙伴们一定要选用最好的食材哦。