谷雨，是春季的最后一个节气。这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，“春雨贵如油”。
谷雨过后，天气回暖，再多穿衣服容易上火，因此，谷雨的“春捂”不能过，以15摄氏度为基点，超过这个温度还是要适当少穿，不然会出汗，反而更容易受风外感，建议早晚多加一件外套，随气温调节穿着。
踏青春游是清明谷雨两个节气最好的户外活动方式。人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。
饮食规律搭配得当
谷雨后，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收。
但谷雨不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些小麦粉、荞麦面、莜麦面、小米、大麦、黑芝麻、大豆及其他豆类等，以顺应阴阳的变化。
谷雨以后雨水渐渐增多，湿气变重，所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物包括白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
人参养生健脾壮肾
除了正常的饮食外，滋补也是很有必要的。
西洋参乳鸽汤，我国民间有一鸽胜九鸡的说法，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
西洋参具有安神益智、提高睡眠、润肠通便、滋阴降火、保护心血管、调节血糖值，增强免疫力和增强体质的等功效，是不得多的的滋补品。
鸽子搭配西洋参可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。