过往，燕窝乃是奢侈品，但是随着社会经济的发展，燕窝早已飞入寻常百姓家。吃一次两燕窝，很多都是试过，但是却不知道为什么要坚持吃燕窝？小编请教了已经从事参茸海味20余年的香港中兴行专家，特在此与大家分享：
改变肌肤：3个月以上。每个月食用燕窝1-2次，是无法达到效果的。
众所周知，对于药品而言，效果快的，也是最伤身体的。当然燕窝是药食同源，少量多次，坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。权威机构分享结果，吃燕窝通常需要坚持90天以上，才能感觉到皮肤的改变。当然，你能坚持一年，二年甚至更长的时间，固然更好!所谓皮肤的“更新周期”是指角质形成细胞的生长周期。角质形成细胞从基底层开始分裂到达表皮的最外一层既角质层的形成，需要28-75天不等。这是学术上的理论总结。各家都有其理论依据，有28天、45天......至75天等几种观点。但具体到每一个人，就有区别，如正常的皮肤，受损的皮肤等个体差异很大，其角质形成细胞生成的具体时间不等，不能千篇一律，误认为就是28天。应该说，“更新周期”至少是28天。角质细胞每天都有新生的没有固定时间。
对于孕妇：12个月以上。
根据众多孕妇的经验总结，备孕的时候吃燕窝，比孕期再开始吃燕窝的效果好很多。也就是我们常说的，一人吃二人补。孕前、孕期、孕后吃燕窝，做一个与众不同的妈妈。其一：增强免疫力，少生病。其二：减少妊娠纹。其三：气色好，不易发胖。其四：增强宝宝大脑发育。其五：宝宝皮肤白皙。
当然燕窝也不是万能的，不是说吃了燕窝的宝宝皮肤一定白皙，孕妇一定没有妊娠纹，但是在同等条件下，会大大提升这种概率。
对于吸烟男性：3-12个月以上。
润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
1、冰糖燕窝
养阴润燥、益气补中
燕窝3-5克，冰糖
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材即可，炖25-30分钟左右。
2、牛奶燕窝
美容养颜，养阴，润燥
燕窝3-5克，冰糖，牛奶
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分，炖25-30分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。
3、蜂蜜燕窝
美容，对于排毒有极大作用
燕窝3-5克，蜂蜜
将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25-30分钟左右，出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
4、核桃燕窝
增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育
燕窝3-5克，核桃适量，蜂蜜
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入核桃即可。
5、莲子燕窝
养心安详，健脑，增强记忆
燕窝3-5克，莲子15-20粒，冰糖适量
莲子预先炖好，放在边上待用。将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，加入冰糖再加入炖好的莲子继续炖3-5分钟，即可食用。
6、桂花燕窝
美白，化痰，暖胃
燕窝3-5克，冰糖适量，桂花少量
将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分，炖25分钟左右，最后3分钟加入冰糖桂花即可。
7、樱花燕窝
止咳，平喘，宣肺，润肠，美白肌肤
燕窝3-5克，冰糖，樱花适量
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材即可，炖25-30分钟左右。最后将泡好的樱花捞出，放在燕窝里即可。
8、枸杞燕窝
美容美白，补肾益精。养肝明目，润肺止咳
燕窝3-5克，枸杞适冰糖适量
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右。最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
9、黑枸杞燕窝
抗衰老，养颜美容，增强免疫力
燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量
将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分，炖25-30分钟左右，燕窝出锅，加入黑枸杞5分钟后即可食用。
10、花旗参燕窝
养心安神、滋阴润肺。适宜体弱多病、久病初愈者
燕窝3-5克，花旗参2克，虫草2-3支
将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分，炖20分钟左右，最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可。