进补三种“参”，参参各不同
冬季是一年中进补的最好时机，而人参是滋补药品中的佳品。但是什么人能吃什么人不能吃，吃什么品种的人参，可是有讲究的。那怎么样选择合适自己的人参呢？来听听中医怎么说吧！
人参有地精神草之美名。粗略的分，人参有这么几种：山参、园参、西洋参。
“还魂仙草”野山参
山参，比如说野山参，古称：还魂草。《嘉佑本草》中就记载有这么一段话，相传“二人同走，一含人参一空口，各走三五里许，其不含人参者必大喘，含者气息自如”。这说明野山参的补气效果很好。但老百姓也知道现在市场上几乎没有野山参了，卖的都是移山参，或者类山参。当然好的品质的也有，但一般老百姓很难鉴别。
在我们生活中，市场上最常见的，也是性价比比较高的还是园参这一类，也就是人工栽培的人参。按照加工方式的不同又可以再细分。最熟悉的就是生晒参和红参。
体虚气弱宜生晒参
生晒参是由鲜人参直接晒干而成。目前人参市场上的生晒参主要是不带须根的,通称“生晒参”或“光生晒”。一般以为,生晒参是越重，越硬的越好，颜色越白越好。通常的生晒参，为了使商品颜色白，在鲜参加工时使用刷子或用压力水把鲜参的外皮除去(故称白参)。可是,含有许多有效成分的皮被除去，懂得的人更喜欢那些“原皮生晒参”。即保持原来鲜参的外皮,外观呈黄褐色而不呈现白色。所以大家在购买的时候可以买原皮生晒参。这种参适合气阴不足的人，有补气养阴的作用，白参的作用就会比生晒参作用弱一些。
气弱阳虚宜红参
再来说红参，红参是蒸熟后晒干的人参。加工工艺很有讲究,所以买红参的时候要看它的色泽，主要也是外皮的色泽。色泽红润，呈半透明的为好，但是，也要看红参的大小和产地因素。往往是越大的红参，色泽越不太好。相反，小只的红参，色泽一般较好。红参经过加工之后，药性就偏温，就适合阳气虚弱，气短怕冷的人。
气弱阴虚宜西洋参
最后一种，就是西洋参，原产于美国、加拿大、法国。现在我们国家东北华北都有栽培。产于美国的就叫花旗参。西洋参药性偏寒，所以它补气偏于养阴，有清火生津的作用。如果你是阳虚，痰湿重的人，舌苔白腻的，就不适合西洋参。
总而言之，生晒参偏于补气，红参补阳，西洋参补阴，作用各有不同，适宜人群也因此各有不同。如果在选择上拿捏不准，那就让中医师面诊辩体，一探虚实吧！
内容来源：金杨社区卫生服务中心
原标题：《进补三种“参”，参参各不同》